Si vous n'y connaissez rien en pierre, granit, marbre et que vous hésitez sur la matière de votre plan de travail, avec Luigi, le patron de cet établissement, vous allez tout apprendre et choisir en connaissance de cause. Ce Monsieur est passionné par son travail et il le partage.
Nous avons fait faire un plan de travail d'environ 3m sur 2m. La plupart des cuisinistes vous proposent de le faire en 3 morceaux. Chez Rosa en un morceau sans problème. Ensuite le patron vous emmène choisir votre pierre. Il vous emmène chez ses fournisseurs, dans les montagnes noires, voir toutes les pierres et vous choisissez la vôtre. Parce que les pierres sont uniques, et même si vous choisissez ce que vous voulez sur un échantillon, en réalité, la pierre dans laquelle vous faites faire votre plan de travail est unique, il peut y avoir des veinures, des noeuds, des incrustations. Là, vous choisissez et ce sera la vôtre. Le patron organise bien cette visite, il vous emmène en voiture, a prévu un petit déjeuner en route, et un déjeuner au retour. C'est une belle journée ou l'on voit beaucoup de pierre différentes, et on sent l'implication du patron.
Ensuite, il y a la coupe et la pose de votre pierre qui est devenu un plan de travail. Luigi vient prendre le gabarit et ensuite il vient avec son collaborateur Cyril poser votre plan de travail. et le travail est impeccable, dans les temps prévu, fait avec beaucoup de soin. Nous sommes enchantés de ce travail qui a été fait, et nous le recommandons. C'est une vraie tranquillité d'esprit que de travailler avec des professionnels passionnés par leur métier. Je n'oublie pas l'accueil de la secrétaire lorsque vous appelez, toujours gentille et efficace.
Une vraie découverte, et un grand bonheur aujourd'hui parce que le plan de travail dans une cuisine : ça fait tout !